增城蔬菜配送-和康食品(推荐商家)-增城蔬菜配送怎么收费：

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现在，食堂的蔬菜配送仍然存在很大的问题，因此，这方面还需要不断地改进。但是餐厅在配送蔬菜的时候一定要做到两个保证，下面就让广州餐厅承包来具体讲解。菜肴一定要保证菜肴的新鲜程度。保鲜是蔬菜配送的关键，因此配送公司应备有相应的设备，以保证食材的新鲜，如冷藏室、保温室等，保温室的作用主要是为某些需要长时间冷藏冷冻的食物提供一个环境，而保温室的作用主要是为某些需要长时间冷藏冷冻的食品提供一个环境。

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菜品配送必须确保菜品的健康和安全。在一定意义上，实施蔬菜配送是为了为食堂节约成本，提供更丰富的菜品，但也必须保证食材的新鲜和安全。但是在配送过程中，配送员必须对每一种蔬菜的保鲜和运输方法都有所了解。因为一些蔬菜是不可储存的，所以需要配备专门的塑料箱来装，也有一些蔬菜货架期较短，需要做好保鲜保质的准备。

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如何保证蔬菜配送企业的质量？

为保证产品质量，公司建立了各项标准，所有员工都围绕标准工作。与之配套的公司建立了严格的质量控制程序，以保证产品的可追溯。

首要问题：源头控制。

和康食品厂拥有大型蔬菜种植基地，基地的土壤和空气完全符合无公害标准，保证基地不使用过量的农i药和化肥。猪牛由市政i府指i定的肉类加工厂供应。三聚请胺由正规的大型优i秀商家供应，副食品和粮油都是由正规的各地厂家直接供应，所供应的食品都符合国家安全检测标准，杜绝了地下加工厂的食品。

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土豆：土豆富含 B族维生素和大量优i质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪、优i质淀粉等多种营养成分。

根据新杰饮食所了解，这些成分在抗老、防病方面有重要作用，可有效帮助女性身体排i毒。富含维生素C，能使女性肌肤回复白皙。另外，土豆里的粗纤维也能起到润肠通i便的作用。

胡萝卜被称为“护肤食品”，它能润泽肌肤。含有β胡萝卜素，能抗i氧化、美白肌肤，还能清除肌肤中多余的角质，对于油腻痘痘肌肤也有镇静、舒缓的作用，蛋黄和蜂蜜具有保湿润肤的作用。此外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，能和水i银结合，排除了人体中的有害成分，肌肤看起来更细腻红润。

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(5)团体餐分发方式：

专门为没有厨房、没有餐厅、不方便开餐的企业提供各种形式的快餐配送服务，如员工餐、盒饭、中式快餐、自助餐、写字楼工作餐、活动赛事团体餐。

(6)集体用餐形式：

可根据用户需求，提供各种形式的团餐、生日宴会、年夜饭、特色酒会、中西式自助餐等。并且以物美价i廉为原则，让顾客花至少的钱享受至好的服务。

如今，人们对生活质量的要求越来越高，特别是对健康和食品安全的高度重视，在人们进入餐馆就餐时，没有看到安全设备和厨房后厨卫生，这也是饮食卫生问题长期存在的原因之一。

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餐厅及各类餐饮企业，食品的质量与配送十分重要，想要获得新鲜的食材、蔬菜，必须选择好干净卫生且专i业的食品配送公司。这样对企业单位的未来发展是非常有利的。那食堂的配送流程是怎样的，怎么选择配料配送公司？

一、食堂配送流程是怎样的？

1.配料分配服务指南

当前，食堂食材供应商都是通过招标投i标的方式，通过对各个配送公司的整体配送实力进行评估。

其中包括物流车、专i业的食品安全监测、荣誉资质、冷链物流、蔬菜种植基地等进行综合评分。具有选料能力强、食品安全等级高、菜品物美价i廉的原料配送公司。

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